VINHO AIRE DE PROTOS ROSÉ
Em 1927, onze amigos de infância se reuniram para celebrar as raízes vitícolas de suas famílias e seu amor por Peñafiel.
Tiveram o sonho não só de fazer vinhos de boa qualidade, mas também de realçar a importância de uma região vitivinícola esquecida e com um patrimônio ilustre.
Juntos, eles mudariam a história desta região, produzindo grandes vinhos de uma denominação espanhola agora mundialmente conhecida, Ribera del Duero. Aire de Protos Rosé é um vinho leve, equilibrado, com notas de frutas e flores brancas e frutos silvestres.
Tipo: Vinho Fino Rosé Seco
Uva: 70% Tempranillo, 15% Garnacha, 15% Verdejo e Albillo
Safra: 2020
País: Espanha
Terroir: Cigales D.O.
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Maturação: Envelhece com as borras finas de 2 a 3 meses
Cor: Rosado pálido. No nariz, notas de frutas brancas, flores brancas e frutos silvestres. Na boca, fresco, equilibrado, frutado e persistente.
Harmoniza com aperitivos, salada de salmão, comidas asiáticas, risoto e massas com frutos do mar.
Temperatura de Serviço: 10ºC.
